
Somló Gyöngye
Stubán Pince
Egyszer minden véget ér
2016-ban érkezett el az a pillanat, amikor megváltam 30 év sok-sok munkájának és örömének forrásától, a Somló hegy déli lejtőjén, a "srétesben" lévő 6 hektárnyi szőlőmtől, és a hozzá tartozó présháztól.

A szőlő, a présház és az épület eladása után a teljes borkészletet átszállítottam a pápai házam alatt lévő pincébe, ugyanúgy, mint minden évben, csak ezúttal utolsó alkalommal. Ezzel 38 kektoliternyi 'gyógyszer' szakszerű tárolásáról és lehetőség szerint mielőbbi értékesítéséről kell gondoskodnom. A borok kizárólag teli tölgyfa hordókban vannak, bontott hordó nincs. A pince levegőjének hőmérséklete télen-nyáron 16 Celsius fok. A borok 400, 500, 600 és 700 literes, valamint egy darab 1000 literes horóban állnak. Ez azért fontos, mert befolyásolja az egyszerre eladható mennyiségeket.

Boraim oxidatív natúr borok, sem szűrve, sem derítve nincsenek, rendkívül tartalmas, jól kezelt különleges és stabil borok. Az alábbi fajtákat és mennyiségeket kínálom fel megvásárlásra zárjeggyel ellátva:
- Somlói olaszrizling, 1000 liter és 400 liter, 1994-es évjárat, 8-as savtartalom
- Somlói juhfark, 5-6-700 liter, 2001-2011-2012 évjáratok, 7 feletti savtartalom mindegyiknél
- Somlói hárslevelű, 600 liter, 2013-mas évjárat, 7 feletti savtartalom
Az árról és az értékesítés egyéb kérdéseiről személyes megbeszélésen állapodunk meg.
Amennyiben érdekli a dolog, kérem, vegye fel velem a kapcsolatot ezen az űrlapon:
Vagy a 'Kapcsolat' oldalon: